Gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé. Chargement de votre vidéo. "Sauce au caramel beurre salé". Recette de Gâteau invisible aux pommes et crème caramel au beurre salé > Recettes. Pommes caramélisées, sauce caramel et chantilly.
J'ai enfin fini par craquer et réaliser le fameux gâteau au chocolat et caramel beurre sale L'assassin de Bernard : un drôle de nom mais il. - Entremets. - Gâteaux pour toute la famille.
A consommer soit nature, soit avec sucre glace, chocolat fondu, sauce caramel au beurre salé, Nutella, Chantilly, confiture Découvrez cette recette de Sauce au chocolat caramel beurre salé par Croquons la vie.
Découvrez les desserts et gâteaux d'anniversaire.
Préparation des aliments Gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé est un plaisir chose, en plus cela finit par être beaucoup plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 15 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 7 étapes. respectez les respectez section pour commencer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé
- Vous avez besoin de Pour le cake :.
- C'est 170 g de beurre fondu.
- Vous avez besoin 250 g de sucre.
- Vous avez besoin 200 g de farine.
- Vous avez besoin 100 g de Maïzena®.
- Vous avez besoin 5 de œufs.
- Vous avez besoin 30 g de cacao non sucré.
- C'est 3 CS de café (préparé).
- Préparez 2 CC de levure chimique.
- Préparez 1 CC de bicarbonate alimentaire.
- C'est 1 de peu de lait (facultatif pour détendre la pâte si trop sèche).
- Vous avez besoin de Pour le caramel au beurre salé :.
- Vous avez besoin 70 g de sucre en poudre.
- Préparez 30 g de beurre salé.
- Préparez 100 ml de crème liquide.
Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez bien. Servez aussitôt si vous souhaitez une sauce. Pour le caramel au beurre salé : Dans une grande casserole, faire fondre le sucre jusqu'à obtenir un caramel roux. Mousse chocolat caramel au beurre salé.
Gâteau café chocolat, sauce au caramel beurre salé étape par étape
- Préchauffer le four à 170°C. Beurrer et fariner un moule à cake..
- Fouetter ensemble les œufs et le sucré jusqu'à ce que le mélange ai bien blanchit et pris du volume. Ajouter le beurre fondu et fouetter de nouveau. Incorporer à la préparation les deux farines, le cacao et les poudres a lever tamisées ensemble..
- Mélanger délicatement à la maryse, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Y verser le café, et mélanger de nouveau. Si la pâte est trop "lourde", détendre avec un peu de lait..
- Versez dans le moule à cake et enfourner environ 45 minute, vérifier la cuisson au couteau..
- Pendant la cuisson du gâteau, préparer le caramel au beurre salé : Dans une casserole verser le sucre et le poser sur feu vif. Ne pas y toucher, et dés qu'il commence à devenir ambré et à se liquéfier, le sortir du feu, mélanger alors avec une cuillère en bois, et y ajouter le beurre coupé en morceaux et la crème liquide. Mélanger et remettre sur le feu..
- Faire fondre les cristaux de sucre s'il y en a, et laisser bouillir 2 minutes. Réserver dans un pot en verre..
- Une fois le gâteau cuit, le démouler et le laisser complètement refroidir. Au moment de servir, napper de sauce au caramel tiédi..
Partager à mes amis. la recette Gâteau roulé au caramel beurre salé. Ces mini tartelettes chocolat sont délicieuses et très faciles et rapides à réaliser et je me suis inspirée d'une recette de sablés tupperware trouvée sur le. Décoré avec des éclats de caramel à la pointe de sel. Découvrez cette recette de pépites de chocolat et donnez votre avis en commentaire !. La recette par La meringue toquée.
