Pizza base chou fleur. Quinzième recette de notre rubrique Saveurs et santé. Recette réalisée par le Chef Jason et Teenusha diététicienne dans la cuisine de l'APSA International. Pâte à pizza à base de chou-fleur (gluten free).
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Pâte à pizza base chou fleur, sans gluten pizza sans gluten chou-fleur.
La pâte est faite à partir de chou-fleur râpé mélangé à un œuf et à du parmesan.
Préparation des aliments Pizza base chou fleur est un plaisir point, en plus cela devient plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 9 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 7 étapes. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Pizza base chou fleur
- Vous avez besoin 500 g de chou fleur.
- Vous avez besoin 1 de Oeuf.
- Préparez 100 g de yaourt grec.
- C'est 2 de tranches de jambon.
- Vous avez besoin 30 g de concentré de tomate.
- Vous avez besoin 30 g de fromage blanc.
- C'est 25 g de d’emmental.
- Vous avez besoin 100 g de champignons.
- Préparez de Origan.
C"est une vraie bonne surprise à la dégustation car la pâte a un goût très agréable et donne un ensemble très. Pizza light & sans gluten, la croûte est préparée avec du chou-fleur (promis on ne le sent pas). Quand elle m'a dit avoir essayé ce WE une pizza croûte chou-fleur dont la pâte est à base de chou fleur, j'ai su que ce serait une recette à tester au plus vite. Avez-vous déjà entendu parler de la pizza de chou-fleur ?
Pizza base chou fleur instructions
- Mixer le chou fleur au robot.
- Le faire cuire 5 minutes au micro onde.
- Ajouter l’œuf et le yaourt grec.
- Mélanger et ajouter de l’origan.
- Déposer la pâte sur une feuille de cuisson et cuire 15 min à 180 degrés.
- Garnir la pâte avec les ingrédients restant.
- Faire cuire 10 min au four à 180 degrés pour faire dorer l’emmental.
Pour une version plus conviviale, parfaitement adaptée pour l'apéritif, nous vous proposons ici une recette version mini de la pizza base chou-fleur, avec de la sauce tomate et du fromage bien fondu dessus pour agrémenter le tout. Dans un saladier, ajouter un œuf, du sel, du poivre et de l'origan et le chou-fleur. Une fois que le chou-fleur a refroidi, mettez-le dans un mélangeur et réduisez-le en Laissez le chou-fleur refroidir, puis essorez-le avec de la gaze ou avec une serviette propre pour en retirer autant d'eau que possible. Pâte au chou-fleur pour pizza à la mozzarella. Mixez-le très finement puis versez le chou dans un tulle ou torchon pour en retirer le plus d'eau possible.
