Tarte à l'abricot 🍑. En cuisine avec Sophie → Aujourd'hui, je vous apprends la recette de tarte la plus facile que je connaisse : la tarte à l'abricot ! Dessert estival par excellence, la tarte à l'abricot est à la fois savoureuse et délicieusement odorante. Les fruits peuvent être simplement posés sur une pâte brisée, sablée ou même feuilletée et saupoudrés d'un peu de sucre et d 'amande, ce qui n'altère en rien sa pointe acidulée.

Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Qu'ils soient frais ou au sirop, les oreillons d'abricots permettent de réaliser de délicieuses tartes, au bon goût de l'été. Tarte à l'abricot, Tarte à l'abricot à la crème de pistache, Tarte a l'abricot vegan. [Recette végétalienne et sans gluten] Comme je croule sous les abricots, il faut bien les écouler mais c'est loin d'être un calvaire, bien au contraire. Cuisine Tarte à l'abricot 🍑 est un amusement chose, en plus cela devient plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 9 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 5 étapes. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson immédiatement.

Ingrédients de Tarte à l'abricot 🍑

Vous avez besoin de Pâte feuilletée.
Vous avez besoin 40 cl de lait.
Vous avez besoin 50 g de maïzena.
C'est 80 g de sucre.
C'est 100 g de chocolat blanc.
Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
Préparez 3 de jaunes d'œuf 🥚.
C'est 800 g de d abricot 🍑.
Vous avez besoin de Des pistaches.

La tarte à l'abricot est l'une de mes tartes préférées. En version Tatin avec des amandes effilées et parfumée à la lavande, c'est un régal. Tarte à l'abricot, amande et thym. Le thym est une herbe que l'on peut utiliser en dessert et, avec les bonnes associations, c'est un délice.

Tarte à l'abricot 🍑 commencer à cuisiner

Préchauffer le four à 200"mettre la pâte au four 10", froncez les bords, recouvrir de papier sulfurisé et de bille..
Faire chauffer le lait et les sucres, porter à ébullition. Mélanger les œufs et la maïzena tamisée. Quand le lait bulle légèrement ajouter la préparation à feu doux et mélanger jusqu'à l obtention d une crème. Ajouter le chocolat fondu. Laisser tiédir..
Dénoyauter les abricots et les couper les en quartier..
Étaler la crème sur la pâte a votre convenance, je préfère en fine couche mais parce que j aime l acidité de l abricot, en mettre généreusement si vous voulez l adoucir... vous pouvez aussi en ajouter avec une poche à douille entre les abricots par petite touche après cuisson..
Enfourner 30 min à 200", laisser tiédir, ajouter les pistaches..

L'abricot fait partie de ces associations gagnantes que je teste pour la première fois. J'en ai mis dans la pâte à tarte et au. Préparation de la tarte à l'abricot: Abaisser la pâte brisée. Une fois la pâte refroidie, saupoudrer le fond de biscottes écrasées au rouleau à pâtisserie. Recouvrir avec les abricots coupés en deux et dénoyautés disposés en écailles.