Tarte aux framboises et groseilles. Tarte aux framboises et ganache au chocolat blanc. Tarte framboise poire et chocolat en croûte d'amande. Tarte pistache & framboise façon amandine.
J'ai réalisé cette tarte avec une pâte sablée à la noisette, une crème d'amande, une crème pâtissière.
L'ensemble rend la tarte gourmande et très équilibrée !
La pâte sablée aux noisettes : Dans le bol de votre robot, mettez le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé.
Cuisine Tarte aux framboises et groseilles est un plaisir point, en outre cela finit par être beaucoup plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 13 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 3 étapes. respectez les respectez zone pour commencer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Tarte aux framboises et groseilles
- Vous avez besoin 3 de jaunes d'oeuf.
- C'est 100 g de sucre.
- C'est 50 g de maïzena.
- Préparez 1 de sachet sucre vanillée.
- Vous avez besoin 500 ml de lait.
- Vous avez besoin 2 de gouttes d'arôme vanille.
- Vous avez besoin 40 g de sucre +60g de sucre glace.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- C'est 50 g de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 215 g de farine.
- Vous avez besoin 145 g de beurre à température ambiante.
- Préparez 1 de oeuf.
- Vous avez besoin de Des framboises et des groseilles.
A l'aide de la feuille, fouettez. Tarte framboises S'il vous reste de la confiture de framboises à la rose d'hier voici un autre beau destin : une tarte aux framboises et groseilles, toute rouge et gaie ! Lavez les framboises et les groseilles. Dans une poêle ou au four, faites légèrement griller les Vous pouvez remettre la tarte au frigo pour qu'elle soit bien fraîche ou déguster directement si vos fruits étaient froids. Ça donne envie !
Tarte aux framboises et groseilles instructions
- ▪️mettre le lait dans la casserole, ajoutez l'arôme vanille et faire chauffer. Dans un bol, mélangez le sucre +jaune d'oeuf, ajoutez la maïzena et bien mélanger, versez un peu de lait chaud dans le bol en mélangeant puis reversez le tout dans la casserole et faire cuire jusqu'à épaississement..
- Dans un saladier, mettre sucre +sucre glace +oeuf+pincée de sel et bien mélanger, ajouter la poudre d'amande +farine, bien mélangez, incorporez le beurre avec le bout des doigts de formez une pâte, laissez la reposer 1 heure au réfrigérateur. Étalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et mettez la dans un moule à tarte beurré ou bien recouvert de papier sulfurisé, piquez l'intérieur avec une fourchette..
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 12 minutes. Remplir le fond de tarte avec la crème. Disposez les framboises et les groseilles..
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