Recette: Savoureux Pâtes aux palourdes (alle vongole)

Pâtes aux palourdes (alle vongole).

Préparation des aliments Pâtes aux palourdes (alle vongole) est un plaisir point, en outre cela devient plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 7 composants, vous pouvez commencer la cuisson 5 actions. respectez les suivant section pour commencer la cuisson tout de suite.

Ingrédients de Pâtes aux palourdes (alle vongole)

1. Vous avez besoin 500 Gr de pâtes.
2. Vous avez besoin 1 kg de palourdes.
3. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
4. C'est 1 de verre de vin blanc sec.
5. Préparez de Huile d’olive.
6. Préparez de Échalote.
7. Préparez de Sel, poivre.

Pâtes aux palourdes (alle vongole) instructions

1. Rincer les asperges palourdes plusieurs fois avec un peu de sel et changer l’eau plusieurs fois..
2. Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire chauffer l’ail écrasée et les échalotes émincés,ajouter les palourdes et le vin et les faire cuire 5-10 mm, elles doivent s’ouvrir..
3. Garder le jus et réserver les coquillages..
4. Faire cuire les pâtes..
5. Réchauffer le jus de cuisson et remettre les palourdes. Ajouter dans les pâtes égouttées et déguster..