Pâte sablé cacao noisettes. Parsemez les sablés de décors en sucre colorés. Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Cette pâte peut être à la base de nombreuses tartes fantaisies.
Une pâte gourmande pour réussir vos tartes. et très facile à réaliser avec la recette en vidéo de la pâte sablée au cacao du Chef Philippe Bertrand.
Je suis partie de ma recette de pâte sablée aux noisettes.
En modifiant un peu les quantités, en ajoutant un peu de ceci et en enlevant un peu de cela, j'ai pu Ajoutez du sucre ou remplacez le cacao amer par du cacao sucré si vous pensez ne pas aimer.
Préparation des aliments Pâte sablé cacao noisettes est un plaisir chose, en outre cela finit par être plus spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 7 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 1 étapes. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Pâte sablé cacao noisettes
- C'est 200 g de farine T45.
- C'est 125 g de beurre doux.
- Préparez 75 g de sucre glace.
- Préparez 25 g de poudre de noisettes.
- C'est 15 g de cacao non sucrée.
- Préparez 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
Le robot permet de travailler la pâte vite et efficacement sans la chauffer avec les doigts. L'idéal est de la préparer à l'avance, plusieurs. Une pâte sablée bien croquante, avec un goût de cacao tout en douceur. J'ai craqué sur les photos de la recette d'une tarte au chocolat d'Hélène.
Pâte sablé cacao noisettes instructions
- Dans un saladier mètre la farine, là poudre de noisettes, le sel, le cacao et le sucre glace, mélangez puis mètre le beurre froid et sablé entre vos doigts puis terminé par l’œuf entier, mélangez le tous pour former une pâte homogène. Enfin mettre cette pâte 2h au réfrigérateur..
Et pour la réaliser il fallait faire une pâte sablée au cacao que j'ai donc faite. Ajoutez ensuite la poudre de noisettes et le cacao en poudre puis mélangez à nouveau. Terminez en ajoutant la farine et une pincée Découpez le sablé avec un emporte-pièce quand la pâte est encore chaude et tendre, si vous attendez trop la pâte va figer et il sera. Une pâte sablée au cacao et sans oeufs, très facile a réaliser. Une pâte sablée qui se conserve bien au congélateur.
